大家好 ，稣排酥排如果您还对稣排骨的骨的骨家常做法大全不太了解
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，还望可以解决大家的稣排酥排问题 ，下面我们就开始吧！骨的骨

本文目录

1. 襄阳蒸酥骨头怎么做好吃
2. 酥排骨正宗做法
3. 油炸排骨酥家常做法

襄阳蒸酥骨头怎么做好吃

所需原料；

1盒排骨（1.5磅，家常家常约680克）、做法做法2茶勺郫县豆瓣酱  ，大全剁细 、稣排酥排1块腐乳 、骨的骨3大勺酱油  、家常家常2茶勺白糖 、做法做法1大勺料酒、大全1/2杯鸡汤 、1/2杯白米 、1/8茶勺花椒面、1/8茶勺现磨的胡椒末 、4个芋头（土豆 ，红薯什么的也可以）、1小块姜，剁成姜米 、8张粽子叶（可省略）、盐适量
。

做法如下：

1 、排骨冷水里面浸泡2个小时，尽可能的去掉血水；

2、粽子叶泡开 ，清洗干净 ，备用；

3、把豆瓣酱 ，腐乳，酱油 ，白糖，料酒，花椒面 ，胡椒末 ，姜米和盐调成汁 ，跟排骨抓匀，密封，放冰箱腌两三个小时 ，时间越长越入味；

4、铁锅用小火烧热
，下白米，慢慢的炒到米粒金黄，盛出 ，待凉透后
 ，用咖啡研磨机（coffeegrinder）打成米粉
，大概20到30秒钟的样子；

5
、芋头去皮 ，切成小块；

6 、把泡好的粽子叶平铺在蒸笼里，先放上芋头块。腌好的排骨拿出来 ，加入鸡汤和米粉 ，拌匀 ，铺在芋头上面；

7、蒸笼上锅，添足水，大火烧开 ，然后转小火慢慢炖一个半小时左右，最后撒上一点葱花。

酥排骨正宗做法

将排骨剁成小块 ，洗净，沥干水分，备用。

2用调料A拌匀腌渍约20分钟 ，加入淀粉拌匀 ，再加入食用油略拌 。

3辣椒洗净 ，切末，备用
。

4热锅，倒入食用油，待油温烧至约150℃ ，将腌好的排骨下锅 ，以小火炸约6分钟后，起锅沥油备用 。

5锅中留少许油，热锅后以小火炒香葱花及辣椒末。

6加入炸好的排骨及红葱头炒匀 ，撒上胡椒盐炒匀即可。

油炸排骨酥家常做法

1、主料：肋排 、香芋、盐  、酱油 、糖 、黄酒、生粉、金银蒜、葱、自制辣椒酱。

2 、准备一个大芋头；把香芋削去皮，洗净 。

3、香芋切四方小丁 。

4、排骨切块，加入盐
、糖 、生抽 、淀粉、植物油、鸡粉等
，一起拌匀，稍腌制一会儿。

5、将香芋丁加入到排骨中 ，拌匀。

6 
、蒸锅烧开水，排骨入锅 ，隔水蒸20~30分钟
 ，视材料多少和个人喜好而

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。